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Il y a un an, Houria Noui, installée à Concarneau depuis 17 ans, a ouvert la boutique « DietPlus Quimper, », une franchise française. C’est en arrivant dans la Ville Bleue qu’Houria a décidé d’une reconversion professionnelle. Future maman, elle voulait avoir une activité lui permettant de profiter de son enfant et de sa vie de famille. La question s’est posée. Que faire? Mais la voie était toute tracée car Houria a toujours été passionnée par la diététique, les aliments, leur origine…Elle a donc suivi une formation de diététicienne. « J’ai choisi cette franchise car il y régnait un esprit d’équipe, jeune et accessible ». Mais, comment se priver de beurre et de caramel au beurre salé, sans oublier la mayonnaise pour les fruits de mer tout en voulant conserver sa ligne? Un vrai challenge, et j’en parle en connaissance de cause car j’ai du mal à résister…Houria n’a pas une baguette magique, hélas pour moi, permettant d’éliminer nos petits kilos en trop, nos « poignées d’amour »…Ce qu’elle désire avant tout, c’est que l’on soit bien dans sa tête et dans son corps. « Mon objectif est que les gens qui viennent me voir soient heureux et repartent avec le sourire. La nourriture est notre carburant et on ne peut se priver de tout du jour au lendemain, surtout dans la région du beurre salé et du caramel au beurre salé. Mais je n’ai pas de recette miracle pour la perte de kilos. La balance sanctionne tout écart ». Houria reçoit sur rendez-vous et, pour la première séance, fait un bilan nutritionnel, questionne sur les habitudes alimentaires, les motivations, le mode de vie et la gestion des écarts ( il faut comprendre le grignotage entre les repas, le fameux carré ou la plaquette de chocolat par exemple en cas de petit coup dur…). « Il faut apprendre le rééquilibrage alimentaire. Ce n’est pas Noël tous les jours mais on peut quand même s’autoriser un petit gâteau au chocolat de temps en temps. J’ai d’ailleurs une recette maison d’un gâteau à moindre calorie. Mais je ne fournis pas de recettes miraculeuses ». On aime le côté confidentiel, convivial car il n’est pas toujours évident de « se mettre à nu » devant une personne inconnue. Mais Houria a le don de mettre à l’aise tout en étant un tantinet sévère pour que ses clients suivent ses conseils. « Je mets un peu la pression au début mais mon objectif est que les gens repartent avec la « banane ». Je propose un accompagnement moral, et un suivi adapté à chaque personne en fonction aussi des saisons. J’interviens pour les personnes dès 16 ans. Et juste une petite chose, avoir la ligne, c’est idéal ,mais être en pleine osmose entre le corps et la tête, c’est mieux.
Houria propose aussi des compléments nutritionnels.

Pratique : la boutique est ouverte du lundi au samedi de 9 h 30 à 18 h 30, 28 bis, avenue de la France Libre à Quimper. 02.98.50.98.76. et page Facebook Diet Plus Quimper.
Zone contenant les pièces jointes
https://www.facebook.com/dietplusquimper/?fref=ts

About The Author

Marie-Thérèse POULAIN Fondatrice de Gwenood Moteur de recherche breton adossé à la base de données Google.

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